TỪ PHÚ QUỐC ĐẾN BANGKOK: HÀNH TRÌNH ĐƯA SÔ CÔ LA VIỆT NAM “VƯỢT SÓNG” RA THỊ TRƯỜNG QUỐC TẾ TẠI THAIFEX – ANUGA ASIA 2026

Bittersweet Chocolatier chính thức xác nhận sẽ tham gia Thaifex – Anuga Asia 2026 cùng đoàn tỉnh An Giang, một trong những triển lãm thuơng mại lớn và có ảnh hưởng hàng đầu châu Á trong lĩnh vực thực phẩm và đồ uống, diễn ra từ ngày 26 đến 30 tháng 5 năm 2026 tại IMPACT Muang Thong Thani, Bangkok, Thailand.

Sự kiện năm nay đánh dấu một cột mốc quan trọng trong hành trình phát triển của Bittersweet – từ một thương hiệu sô cô la thủ công đặt nền móng tại đảo Phú Quốc, từng bước một mở rộng câu chuyện cacao và sô cô la Việt Nam đến với thị trường quốc tế bằng một hướng đi nghiêm túc, bền vững và mang bản sắc riêng.

Tại Thaifex 2026, Bittersweet sẽ mang đến các dòng sô cô la thủ công đặc sản, những sản phẩm cung ứng nguyên liệu cacao bền vững cho ngành F&B, bên cạnh giải pháp OEM trọn gói toàn diện dành cho đối tác trong lĩnh vực hospitality, quà tặng doanh nghiệp, bán lẻ và phân phối chọn lọc.

Không chỉ mang sản phẩm đến triển lãm, Bittersweet xem đây là cơ hội chiến lược quan trọng để mở ra những cuộc trao đổi sâu hơn với thị trường quốc tế – nơi đối tác không chỉ quan tâm đến hương vị, mà còn đặt câu hỏi sâu về tính minh bạch của nguồn gốc nguyên liệu, quy trình sản xuất, khả năng ổn định chất lượng và định hướng phát triển dài hạn của thương hiệu.

Trong bối cảnh người tiêu dùng toàn cầu ngày càng quan tâm đến tính bản địa, sự chân thật và giá trị thủ công phía sau mỗi sản phẩm, cacao Việt Nam đang dần được nhìn nhận như một nguyên liệu có tiềm năng đặc biệt vượt trội hơn so với nước khác. Với Bittersweet, việc tham gia Thaifex không chỉ đơn thuần là một hoạt động thương mại, mà còn là cơ hội để giới thiệu một góc nhìn khác về sô cô la Việt Nam – hiện đại hơn, chỉn chu hơn, nhưng vẫn giữ được sự gần gũi với nơi nguyên liệu bắt đầu.

Theo anh Huỳnh Hoàng Nhật Trường – Founder của Bittersweet Chocolatier chia sẻ: “Chúng tôi không đi hội chợ chỉ để hiện diện và góp vui. Điều Bittersweet tìm kiếm là những cuộc gặp có thể mở ra mối quan hệ dài hạn – nơi mỗi sản phẩm, cách làm việc và giá trị thương hiệu đồng điệu với nhau, và có thể cùng đồng hành lâu hơn sau triển lãm.”

Song song với việc phát triển hương vị, Bittersweet cũng tập trung đầu tư vào hệ thống sản xuất và kiểm soát chất lượng nhằm đáp ứng nhu cầu hợp tác quốc tế. Mỗi sản phẩm trước khi xuất xưởng đều trải qua quy trình kiểm tra nghiêm ngặt từ nguyên liệu đầu vào, nhiệt độ sản xuất, kết cấu thành phẩm đến trải nghiệm hương vị cuối cùng. Với thương hiệu, chất lượng không nằm ở những lời mô tả, mà nằm ở khả năng giữ được sự ổn định và nhất quán qua từng mẻ sản xuất thành phẩm.

Thaifex – Anuga Asia 2026 được xem là điểm gặp gỡ quan trọng của các thương hiệu, nhà mua bán và doanh nghiệp trong ngành F&B tại châu Á và quốc tế. Việc góp mặt tại sự kiện lần này không chỉ mở ra thêm cơ hội kết nối cho Bittersweet, mà còn là một bước tiến trong hành trình đưa sô cô la thủ công từ Phú Quốc – Việt Nam đến gần hơn với thị trường toàn cầu.

Bittersweet Chocolatier trân trọng kính mời quý đối tác, khách tham quan và bạn bè trong ngành ghé thăm gian hàng của chúng tôi tại triển lãm.

THAIFEX – Anuga Asia 2026
📍 IMPACT Muang Thong Thani | Bangkok, Thailand
📅 26 – 30 May 2026
📌 Hall 5 – Booth G35